5 lý do bạn nên sử dụng rau chùm ngay trong mỗi bữa ăn

Rau chùm ngây là loại rau gì, có nên sử dụng rau chùm ngay trong các bữa ăn của gia đình? 5 lý do bạn nên sử dụng rau chùm ngay trong các bữa an gia đình

Ngày đăng: 04-07-2016

1,567 lượt xem

Cây chùm ngây được biết đến phổ biến là cây dùi trống, một loại cây nhiệt đới được trồng cho dinh dưỡng từ lá, nụ hoa và quả trái cây xanh giàu khoáng chất. Cây chùm ngây thích hợp trồng ở những khu vực hạn hán, khí hậu khắc nghiệt, lá cây chùm ngây và cành khi cây cao 1.5 - 2m

Rau chùm ngây là rau gì? Rau chùm ngây làm từ lá cây chùm ngay sở hữu phẩm chất dinh dưỡng đặc biệt đã cung cấp cho hàng triệu người nghèo trên khắp thế giới có nhu cầu bổ sung dinh dưỡng như protein, khoáng chất và vitamin.

1. Rau chùm ngây là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời, cứ 100 g lá chùm ngây tươi chứa 9,8 g protein đáp ứng khoảng 17,5% mức sinh hoạt cần thiết chứa nhiều axit amin.

2. Rau chùm ngây giàu các vitamin A . 100 g lá tươi mang theo 7564 IU hoặcd đáp ứng 252% mức sinh hoạt cần thiết của vitamin A. Vitamin A là một trong những chất chống oxy hóa tan trong chất béo bao gồm chăm sóc màng nhầy, duy trì tính toàn vẹn da, tầm nhìn và khả năng miễn dịch.

3. Không những thế rau chùm ngây còn chứa nhiều vitamin-C. 100 g rau chùm ngay cung cấp 51,7 mg hoặc 86% nhu cầu cần thiết mỗi ngày của người bình thường. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn rau chùm ngây chứa vitamin C giúp cơ thể phát triển khả năng miễn dịch chống lại tác nhân lây nhiễm, và sàn lọc các gốc oxy tự do độc hại khỏi cơ thể.

Quả chùm ngay được chế biến món ăn hàng ngày

Quả chùm ngay được chế biến món ăn hàng ngày

4. Rau chùm ngây chứa nhiều loại vitamin B phức tạp quan trọng như folate, vitamin B6 (pyridoxine), thiamin (vitamin B-1), riboflavin, acid pantothenic, và niacin. Phần lớn các chức năng vitamin như đồng enzym trong carbohydrate, protein và chuyển hóa chất béo.

5. Hơn nữa, rau chùm ngây là một trong những nguồn tốt nhất của các khoáng chất như canxi, sắt, đồng, mangan, kẽm, selen và magiê. Sắt làm giảm bớt tình trạng thiếu máu. Canxi cần thiết cho quá trình khoáng xương. Kẽm đóng vai trò quan trọng trong tóc tăng trưởng, sinh tinh và giúp da khoẻ mạnh.

Ở Việt Nam, rau chùm ngây hiện này được bán trên thị trường để làm món ăn hàng ngày có thể ở dạng tươi hoặc trùm ngây sấy khô hoặc chùm ngây ở dạng bột. Ở dạng bột hoặc sấy khô giúp chùm ngây được bảo quản lâu hơn, bạn có thể mua về để trong bếp nhà mình sử dụng dần.

Cách chế biến rau chùm ngay rất đơn giản, rửa rau bằng nước lạnh như bạn làm trong trường hợp rau khác. Đối với dùng quả cây chùm ngây để làm rau thì cũng rửa sạch lau khô, cắt phần cuối. Sau đó cắt khúc khoảng 2-3 cm sử dụng trong các món súp, món cà ri, vv Làm sạch lá như bạn làm cho rau khác như cà ri, rau bina , vv Bạn có thể chỉ lấy lá không hoặc để nguyên cành nhỏ để làm rau hoặc nguyên liệu trong các món ăn khác đều được.

Xem thêm: Hình ảnh cây chùm ngây|cách sử dụng lá chùm ngây

*******************************

SẢN PHẨM ĐƯỢC TÌM KIẾM NHIỀU HIỆN NAY

Buttom

Một trong những loại trà thảo dược vừa trị bệnh vừa phòng bệnh 

được ưa chuộng nhất hiện nay

Trà thảo dược đặc trị dạ dày vi khuẩn hp

NHỮNG CON SỐ ĐÁNG LƯU Ý

5-10% dân số thế giới bị bệnh đau dạ dày, tại Việt Nam mỗi người ít nhất 1 lần đau dạ dày trong đời? làm thế nào để phòng và điều trị viêm loét dạ dày tá tràng hiệu quả ngay tại nhà không cần thuốc, không tác dụng phụ. 

XEM NGAY

CÁCH TRỊ VIÊM LOÉT DẠ DÀY TÁ TRÀNG TẠI NHÀ

Trà cho người đau dạ dày

------------------------------------

Hơn 50% dân số thế giới nhiễm vi khuẩn hp, tại Việt Nam hơn 95% bệnh nhân bị viêm loét dạ dày tá tràng nguyên nhân chủ yếu là do vi khuẩn hp gây ra. Tìm hiểu ngay những thông tin đầy đủ nhất về vi khuẩn HP và những tác hại vi khuẩn hp gây ra cho dạ dày mà bạn không biết.

BẤM VÀO HÌNH

Cách trị vi khuẩn HP

------------------------------------------

Làm thế nào để ngăn tóc không còn bị rụng nữa, giảm bạc tóc mà không cần thuốc nhuộm, không lo tác dụng phụ hay hư hại đến da đầu khi sử dụng trong một thời gian dài

XEM NGAY

CÁCH NHUỘM TÓC ĐEN AN TOÀN TẠI NHÀ

Trà đen ngăn rụng tóc

---------------------------------------------

Nếu bạn là phụ nữ bạn có muốn giữ cho mình một khuôn mặt làn da đẹp tự nhiên? bạn có muốn người khác phải thèm thuồng ghen tị với làn da của bạn? cách làm đẹp chi phí thấp an toàn cho da chị em phụ nữ nên tham khảo để thu hút không chỉ đấng mày râu mà các chị em khác cũng phải mê.

XEM NGAY

MẶT NẠ ĐẮP MẶT TRỊ MỤN TRẮNG SÁNG DA TỰ NHIÊN

Mặt nạ chăm sóc da

------------------------------------------------------------

Đừng để tiền bạc ra đi mà không biết lý do tại sao nhiều người đang sử dụng nó để làm đẹp mà bạn không hề hay biết, không chỉ để uống mà đây cũng được xem là siêu phẩm làm đẹp an toàn cho chị em phụ nữ đặc biệt muốn làm trắng da tự nhiên

XEM NGAY

MẶT NẠ CAFE LÀM ĐẸP

Mặt nạ cafe làm đẹp

-------------------------------------------------------

Không có một công thức giảm cân nào hoàn thiện mà chỉ có sự quyết tâm của bạn bằng ý chí về tự tạo cho mình một thói quen giảm cân tốt. Cách này mới giữ cho bạn một thân hình đẹp. Trà cũng là một yếu tố góp phần cho bạn giảm cân an toàn trong chế độ giảm cân khi uống hàng ngày.

XEM NGAY

GIẢM CÂN BẰNG TRÀ Ô LONG CHẤT LƯỢNG XUẤT KHẨU

 Giảm cân an toàn với trà ô long

--------------------------------------

Đam mê trà sữa ở mọi lứa tuổi, trước tình trạng an toàn vệ sinh thực phẩm kém bạn đang sùng trà sữa bạn không tin tưởng ngoài kia họ đang làm gì cho bạn uống. Xem ngay trà đen - hồng trà xuất khẩu. Sạch an toàn bạn có thể tự làm cho mình bạn bè người thân ly trà sữa mà không cần phải đi quán

XEM NGAY

TRÀ ĐEN-HỒNG TRÀ PHA TRÀ SỮA

Trà đen pha trà sữa ngon

ĐĂNG KÝ NHẬN MÃ GIẢM GIÁ

ĐIỀN THÔNG TIN

Phần điền thông tin bắt buộc(*)

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha