Tac dụng của chè đắng là gì?

Chè đắng đang ngày càng được sử dụng rộng rãi bởi nó không chỉ là thức uống ngon, đặc trưng giúp tinh thần sảng khoái, giải nhiệt và tăng cường trí nhớ mà nó còn có tác dụng trị bệnh. Để hiểu rõ về các tác dụng của chè đắng, bạn đọc nên tham khảo bài viết dưới đây, qua đó có thể chủ động sử dụng để phục vụ chính sức khỏe của bản thân cũng như các thành viên trong gia đình mình.

Cây chè đắng vốn là cây mọc hoang, chúng thường phân bố nhiều ở những nơi có khí hậu ôn hòa, đất ẩm, độ ẩm cao, điển hình là các tỉnh miền núi phía Bắc như Cao Bằng, Lào Cai, Hà Giang, Hòa Bình, Lạng Sơn…Đặc điểm sinh vật học của chè đắng đó là cây thân cao, có thể cao tới 30m, đường kính 60cm hoặc hơn thế, cây thẳng, lá đơn, mọc so le, có màu xanh, phiến lá dài 15-20cm, rộng 4-6cm, mép lá có răng cưa nhỏ. Cây ra hoa màu vàng, thường ra ở nách thành từng chùm, quả mọng, bên trong có hạt.

Tác dụng của chè đắng là gì?

Đông y cho rằng chè đắng là cây có tính hàn, vị đắng kèm theo hơi ngọt, không độc, có tác dụng thanh nhiệt và giải độc cơ thể, lợi tiểu, kích thích tiêu hóa, tăng cường trí nhớ, phục hồi sức khỏe nhanh ở những người lao động mệt mỏi, rất tốt và bồi bổ cơ thể.

Tac Dung Cua Che Dang La Gi

Y học hiện đại đã khám phá ra thành phần hóa học của cây chè đắng có chứa nhiều hợp chất quan trọng, tốt cho sức khỏe và có thể chữa được bệnh, ví dụ như:

– Chất cafeine (chiếm 1-6%) có trong chè đắng giúp tác động lên hệ thần kinh trung khu gây hưng phấn tinh thần, giúp tinh thần trở nên sảng khoái hơn, dễ chịu hơn, tập trung hơn, tư duy hoạt bát, nhất là sau khi lao động mệt mỏi thì chỉ cần uống một cốc nước chè đắng pha thêm chút sữa sẽ thấy khỏe khoắn hơn. Đồng thời chất cafeine còn tăng cường co bóp cơ vân, làm giảm sự hấp thụ canxi ở ruột, lợi tiểu.

– Chữa đau gan và chứng thở hổn hển: chất theophyline có trong chè đắng có khả năng làm nhão cơ trơn, do đó có tác dụng chữa chứng đau gan và hô hấp hổn hển hiệu quả.

– Do có tính đắng kết hợp với chất tanin có trong nước chè đắng giúp ức chế và kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn kháng khuẩn, nhất là đối với lị trực trùng.

– Tác dụng của chè đắng trong việc làm hạ huyết áp: các dịch tiết của chè đắng giúp làm giảm sự xơ cứng mạch máu, do đó có thể trị được chứng cao huyết áp, đồng thời còn duy trì huyết áp ở mức ổn định tốt hơn cả so với sử dụng thuốc hạ huyết áp Aldomet.

– Nước chè đắng rất thích hợp dành cho những người sống hoặc làm việc thường xuyên trong môi trường có hóa chất độc hại, nhiễm độc kim loại (như nhà máy, xí nghiệp)…Bởi nếu uống hàng ngày sẽ giúp cơ thể bạn chống độc, sẽ làm giảm và mất dần đi các triệu chứng đau đầu, mất ngủ, chóng mặt, đau nhức khớp, da tái nhợt, men gan tăng, rối loạn công thức máu…người trở nên khỏe khoắn hơn.

– Phòng chống độc hiệu quả: các chất có trong nước chè đắng, nhất là chất plavanoit có tác dụng tốt trong việc loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, vì vậy chống nhiễm độc tốt.

– Chữa bệnh đau tim: người mắc phải căn bệnh này thường có các triệu chứng như nhịp tim đập không đều, lúc nhanh lúc chậm, thỉnh thoảng sẽ thấy đau nhói ở tim. Để trị bệnh, bạn chỉ cần lấy rễ cây chè đắng già, rễ cây me và rễ cây thiên thảo đem sắc lấy nước uống, dùng liên tiếp 1 tháng sẽ thấy không còn đau tim, nhịp tim ổn định hơn, ăn ngủ tốt.

– Chữa các vết thương lở loét, mụn nhọt trên da: nguyên nhân là do trong rễ của chè đắng có chứa các chất như stachyos, raffinose, fructose, saccharose, glucose và một lượng nhỏ hợp chất phenol…giúp các vết thương nhanh lành, không để lại sẹo, giải độc tốt.

– Một trong những tác dụng của chè đắng phải kể đến đó chính là khả năng phòng chống ung thư hiệu quả. Chính các chất như theophyline, theobronine, cafeine có trong chè đắng đã kích thích cơ thể sinh sản ra Interferon trong máu – giúp ức chế sự phát triển và phân chia của các tế bào ung thư, giúp thải độc và ngăn ngừa ung thư rất hiệu quả.